CAKE AUX EPICES...UN DELICE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Alors attention voilà la recette de Noel!!!! Celle que toutes copines me réclament!!!!!!!!!!!!!!!!! Le cake aux épices qui fera un dessert délicieux, qui accompagnera votre earl grey divinement mais qui deviendra surtout l'ami incontournable de votre foie gras de Noel!!!!!!!!!!!!!!!!! Attention, à vos marques...prêts...épicez!!!!!!!!!!!!!!!!!




Il vous faut:

- 100g de beurre mou

- 250g de sucre cassonade

- 3 œufs

- 1/2 sachet de levure

- 230g de farine

- 20cl de lait

- 2 bonnes cuillères à soupe de confiture (fraise, abricot, celle du frigo....) ou une compote pomme pomme/abricots/fraises/poires....( gâteau plus moelleux avec la compote)

- 2 cuillères à café de cannelle en poudre

- 1 grosse cuillère de miel

- et enfin 2 cuillères à café de 4 épices

 

Pour les épices c'est une indication...il faut faire selon son goût...plus ou moins de cannelle....rajouter du gingembre..etc....

On préchauffe le four à 180°. On beurre un moule à cake!!!

Alors on mélange beurre et sucre au batteur......on y rajoute les œufs un par un.....puis le mélange farine/levure/épices....la confiture , le miel....on fouette cocher!!!!! on finit par le lait!

On obtient une belle pâte....on verse dans le moule et au four une petite heure!!!!!!!



C'est un délice, croyez-moi!!!!!!!!!!!!!!!Et attention ce n'est pas un pain d'épices!

Bon appétit et passez de joyeuses fêtes de fin d'année!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Enorme bisou à toutes




Commentaires

  1. Je confirme... un vrai délice merci!
    Plein de saveurs... fondant... Un vrai succès! :-)

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

un p'tit mot

Articles les plus consultés